Zuppa del Villano 3 cereali + lenticchie gr 500

Cod. 304

Zuppa mista di 3 cereali (farro, orzo e grano khorasan) ed un legume (lenticchie) in conf. da gr 500 in atm

      € 3,00
      Q.tà:

      L’idea di creare una linea di alimenti sani e naturali da proporre ai consumatori più attenti ha portato alla creazione delle Zuppe del Villano, linea di zuppe miste di cereali bio e legumi bio.

      Rifacendoci semplicemente ai ricordi della Nonna abbiamo sperimentato in famiglia le varie miscele preparate dai contadini di un tempo.

       Nelle lunghe serate invernali davanti al camino ne abbiamo scelte quattro che meglio soddisfano la ricerca di un piatto leggero, nutriente e di facile preparazione.

      Ognuna delle quattro tipologie è accompagnata da una ricetta scelta tra le tante sperimentate in famiglia.

      Zuppa del Villano 3 cereali + lenticchie

      ll farro è un cereale altamente energetico che risulta equilibrato in tutti i suoi componenti (acidi grassi insaturi, vitamine, biostimoline e oligoelementi) indicati per una corretta alimentazione.  Inoltre è il cereale che meglio si accompagna ai legumi

      L’ Orzo è una pianta fondamentale nell'alimentazione umana che associa alla funzione nutritiva qualità salutari di tutto rispetto. Gli sono riconosciute notevoli qualità antinfiammatorie.

      Il Grano Khorasan ( Triticum Turanicum) è il cereale più completo dal punto di vista nutrizionale e con un alto contenuto di selenio, minerale che protegge l'organismo dai danni provocati dai radicali liberi. Fa parte della categoria dei grani antichi che non hanno subito alcuna manipolazione da parte dell'uomo.

      Le Lenticchie  sono un  alimento totalmente privo di grassi e di colesterolo e anche molto digeribili. Sono considerate legumi ad alto valore nutritivo essendo  molto ricche di proteine (circa il 24%).