Zuppa del Villano ceci, lenticchie e grano Khorasan gr 500

Cod. 302

Zuppa mista di due legumi (ceci e lenticchie) e un cereale (grano khorasan) in conf. da gr 500 in atm

      € 3,15 € 3,00
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      • L’idea di creare una linea di alimenti sani e naturali da proporre ai consumatori più attenti ha portato alla creazione delle Zuppe del Villano, linea di zuppe miste di cereali bio e legumi bio.

        Rifacendoci semplicemente ai ricordi della Nonna abbiamo sperimentato in famiglia le varie miscele preparate dai contadini di un tempo.

        Nelle lunghe serate invernali davanti al camino ne abbiamo scelte quattro che meglio soddisfano la ricerca di un piatto leggero, nutriente e di facile preparazione.

        Ognuna delle quattro tipologie è accompagnata da una ricetta scelta tra le tante sperimentate in famiglia.

        Zuppa del Villano ceci, lenticchie e grano khorasan


        I ceci sono noti per le loro proprietà nutritive,  sono ricchi di fibre ma anche di proteine, calcio, fosforo, potassio  e sodio.

      • Le Lenticchie  sono un  alimento totalmente privi di grassi e di colesterolo e anche molto digeribili. Sono considerate legumi ad alto valore nutritivo essendo  molto ricche di proteine (circa il 24%).


      •  Il Grano Khorasan ( Triticum Turanicum) è il cereale più completo dal punto di vista nutrizionale e con un alto contenuto di selenio, minerale che protegge l'organismo dai danni provocati dai radicali liberi. Fa parte della categoria dei grani antichi che non hanno subito alcuna manipolazione da parte dell’uomo